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新闻资讯
白酒的好坏是哪些成分决定的?
   白酒中的微量成分占比不到2%,包括醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类和其他化合物。虽然这些成分的含量比较少,但是对酒的品质影响很大,这些物质决定了白酒的香气和口味,构成白酒不同的香气和风格。   酯类物质 ...[更多]

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